Itália szőlőfajtái

 Itáliában, ebben a térben és időben óriási kiterjedésű borkultúrának nagyszámú saját szőlőfajtája van, úgy kétezer körül lehet a jórészt autochton fajták száma. Szerencsére tucatnyi névből áll a legszélesebb körben termesztett szőlők köre, közülük emeljük ki a legizgalmasabbakat, és azokat, melyekkel mindenhol találkozunk. Jóllehet ezek közt sok nagy nevű fehér szőlő is van, az igazán nagy olasz borok a vörösök közül kerülnek ki.

 

Bővebben...

Vinperium Romanum

 Az olasz bor végtelen óceánja mozgásban van tehát, hullámzik, forr és bugyborog. A VTA, a Vino da Távola, azaz az asztali bor tengerszintjéről számtalan kisebb-nagyobb hullám emelkedik egyre magasabbra, egyre szebb, egyedibb és színesebb borok hullámai. Mielőtt belefulladunk ebbe a képzavarba, jelezzük a szomjazó olvasónak, hogy nem volt ez mindig így.

Bővebben...

Az örök Itália borai

A következő hetekben egy korábbi, ám még mindig aktuális, és rendkívül élvezetes írásokat tartalmazó kiadványunkból fogunk cikkeket közölni. Az alábbi bevezetőben szereplő 'kis katalógus' borítóképét Bertalan László készítette, az írások pedig Tompa Imre tollából születtek.

 

Bővebben...

Keresés a boltban

Bevásárlókocsi

 x 
A kosár üres

USZT